簡単ケーエスレシピ詳細

甘辛タレの厚揚げは食べごたえ抜群!

焼くだけ丼

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4

材 料【2人前】

  • 厚あげ1袋
  • 片栗粉適量
  • ご飯2合
  • 適量

  • <タレ>
  • 砂糖20g
  • 醤油20g
  • お酒20g
  • みりん15g

レシピに使われている商品

作り方

  1. 【1】厚あげを、食べた時の食感が同じになるよう縦に半分に
    切り(写真Ⓐ)、さらに半分に切り(写真Ⓑ)4等分にします。
    ねぎは細切りにします。

  2. 【2】【1】の厚揚げに片栗粉をまんべんなくまぶします。
    ボウルに調味料をすべて入れよく混ぜ合わせ、タレを
    つくります。

  3. 【3】フライパンに油をひき、【2】の厚揚げを、豆腐の面から
    焼いていきます。

  4. 【4】【3】の厚揚げの表面が、カリッと焼けたら【2】のタレを
    入れよくからませます。

  5. 【5】丼にご飯をよそい【4】の厚揚げをのせ、細切りねぎを
    散らせば完成です。

調理時間 / 約10分

※調理時間に、お米を炊く時間は含まれておりません。
※加熱時間は器具によって変わります。

ワンポイント

レンジで温めたり、オーブンやフライパンで焼いて美味しい
焼くだけ』をひと手間かけることで、甘辛タレが食欲をそそる
食べ応え抜群の焼くだけ丼が出来上がります。