簡単ケーエスレシピ詳細

絹厚あげでヘルシーにボリュームアップ!

絹厚あげと野菜の味噌炒め

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材 料【3~4人前】

  • 絹厚あげ1袋
  • キャベツ170g
  • ピーマン2個
  • 適量

  • <味噌ダレ分量>
  • お味噌20g
  • 砂糖15g
  • お酒15g
  • みりん5g
  • コチジャン5g
  • 醤油2g

レシピに使われている商品

作り方

  1. 【1】絹厚あげは、半分のサイズに、キャベツとピーマンは
    食べやすい大きさに切ります。
    ボウルに調味料を入れよく混ぜ合わせ「味噌ダレ」を
    作ります。

  2. 【2】熱したフライパンに油をしき、絹厚あげ・キャベツ・
    ピーマンを炒めます。

  3. 【3】野菜に火が通ったら、「味噌ダレ」を加えて完成です。

調理時間 / 約10分

※調理の際は、熱くなりますので火傷にご注意ください。

ワンポイント

お豆腐本来の甘味が特徴の『べに花 絹厚あげ 6個入』は、
やわらかい風味の『べに花油』を使用していますので、味噌ダレがよく合い美味しくお召し上がりいただけます。
また、手間のかかる『油抜きが不要』なのでそのままお使い
いただけます。