簡単ケーエスレシピ詳細

味が染み込むまでしっかり煮込めます

あったかおでん

材　料【2人前】

便利で美味しい絹厚揚げ1袋
大根
(下茹で済みのものを使用)輪切り2切れ
すじ肉
(下茹で済みのものを使用)2本
じゃがいも1個
こんにゃく
(あく抜き済みのものを使用)1枚
卵2個
ごぼう天2本
おでんの素
(市販/ストレートタイプを使用)2人前用

作り方

1卵はゆで卵にし、じゃがいもは皮を剥いて半分に切っておきます。
2鍋におでんの素と具材を入れ、弱火で45分程度煮込みます。
具材に出汁が染み込んだら完成です。

調理時間 / 約60分

※加熱時間は、器具によって異なります。
※調理の際は熱くなりますので、火傷にご注意ください。
※土鍋の大きさにより、煮汁の量は調整してください。

ワンポイント

『便利で美味しい絹厚揚げ』を使って定番のおでんはいかがですか？
使い勝手の良いサイズ感なだけでなく、型崩れしにくいのでコトコトと味がしっかり染み込むまで煮込むことができます。