簡単ケーエスレシピ詳細

きざみ揚げの食感が美味しい！

イカときざみ揚げのトマトリゾット風

材　料【2人前】

  • べに花国産大豆 万能きざみ揚げ40g
  • ご飯150g
  • 冷凍イカ(カット)60g
  • 玉ねぎ1/4個
  • オリーブ油大さじ1
  • 水300cc
  • トマト水煮(カット)200g
  • 顆粒コンソメ大さじ1
  • 塩コショウ少々
  • パセリお好み

作り方

  1. 1冷凍イカは解凍し、玉ねぎはみじん切りにします。

  2. 2鍋にオリーブ油を入れ、1を軽く火が通るまで炒めます。

  3. 32に水・トマト水煮・顆粒コンソメを入れ、煮立たせます。

  4. 43にきざみ揚げ・ご飯を入れ、ひと煮立ちしたら弱火で5分程煮込み、塩コショウで味を調えます。

  5. 5器に盛り付け、お好みでパセリを散らしたら完成です。

調理時間 / 約15分

※加熱時間は、器具によって異なります。
※調理の際は熱くなりますので、火傷にご注意ください。

ワンポイント

ふわっと柔らかい 『べに花国産大豆 万能きざみ揚げ』を入れるだけで、噛むたびにじゅわっと美味しさがあふれる1品が完成します。
食べやすい大きさにカットされているので、本当に入れるだけでOK！